Морфология и анатомия на рибите
Шаран
. Шаранът има набито, продълговато и мускулесто тяло.
Главата е малка, конусовидна. Има две къси мустачки на горната
устна и две по-дълги в ъглите на устата. Гръбната перка е
единична, дълга, леко вдлъбната в средата. Люспите са едри.
Достига дължина до 100 см и маса над 25 кг. Шаранът е
топлолюбива риба и най-добре се развива при температура на
водата 20 – 30 градуса. Под 6 градуса не се храни. Половата
зрелост настъпва на 3-4 годишна възраст, а при мъжките една
година по-рано. Размножава се естествено през пролетта, когато
температурата на водата е над 18 градуса. При естествени
условия на една година шаранчетата достигат 30 – 60 гр., а на две
– 500 – 600 гр. При изкуственото му отглеждане нарастването е
много по-бързо.
Лин
. Линът има набито тяло с относително късо и дебело опашно
стъбло, малка предна уста, на която има чифт къси мустачки.
Люспите са дребни, покрити обилно със слуз. Перките без
опашната са закръглени. Достига дължина до 30 см и маса до 3
кг, рядко до 7 кг. У нас е разпространена в Дунав, Тунджа,
Струма, Марица, Места. Топлолюбива риба е. през зимата и през
много горещо лято изпада в летаргичен сън. Полово съзрява и се
размножава като шарана, но плодовитостта му е по-ниска.
Сом
. Сомът има голо тяло с мека, гладка кожа, без люспи. В
предната си част тялото е сплеснато гръбно-коремно, а към
опашното стъбло – странично. Главата му е голяма с малки очи,
тъпа муцуна и широка предна уста. На горната си устна има два
дълги мустака, а на подбрадието – четири по-къси, но четвъртият
е по-дълъг от останалите. Сомът е най-едрата сладководна риба у
нас. Достига маса над 300 кг. Той е топлолюбива риба
разпространена в Дунав, Камчия, Тунджа и в някои езера и
язовири. Може да живее в полусолени води. Той е типичен
хищник. Храни се с риба и жаби. Полова зрелост достига на 3 – 4